zondag 22 oktober 2017

Project 52 bags; FBLS bag 61 The inspired by...Patchwork logo bag II

Jasjes, truien, broeken, rokjes, restjes stof, leerrestjes, viltrestjes. Ze blijven leuk om te maken. De patchwork bags. Ook al kosten ze zoveel tijd en is het vooral veel handwerk. Maar juist daarom is het zo leuk. Je hebt echt eer van je werk. En omdat we de vorige keer tegen een paar uitdagingen waren aangelopen was het tijd om in de rebound te gaan met deze tweede versie.

Het idee

De stappen blijven hetzelfde als bij FBLS bag 57. We hebben echter een paar dingen anders gedaan:

  • Bij de eerste versie liepen we tegen het probleem aan dat bij het in elkaar zetten van de tas hier en daar het borduur werk verdween. Daarom had ik nu voor de zekerheid overal 2 cm extra aan geknipt. 
  • Daarnaast hebben we het verstevigende plakvlies tegen de panden met borduurwerk aangeplakt, i.p.v. tegen de voering, om ervoor te zorgen dat het wat minder kon rekken en dat het minder fragiel wordt tijdens het in elkaar zetten.
  • Tot slot hebben we in deze versie een zakje met rits en een zakje voor bijvoorbeeld je mobiele telefoon in de tas verwerkt i.p.v. alleen open zakjes.

Door de eerste verandering liepen we echter tegen het probleem aan dat daardoor de verhoudingen niet meer klopten, vreemd genoeg. We moesten dus flink puzzelen om de tas in elkaar te krijgen. Maar het is gelukt. Wat ons brengt bij de tweede wijziging. Om te voorkomen dat de buitenpanden uitrekken en gaan werken tijdens de eerst stappen, hadden we eigenlijk het verstevigende plakvlies al voor het borduren moeten plakken i.p.v. erna.

Conclusie 
Het is wederom een prachtige tas geworden. Maar alle goede dingen komen in drieën. Dus we zullen nog een keer in de rebound moeten voor de perfecte FBLS Patchwork logo bag.

De materialen
  • Tas buitenkant basis; alle materialen bestaand
  • Tas buitenkant decoratie; alle materialen bestaand
  • Tas buitenkant borduursel; borduurgaren bestaand en nieuw
  • Tas binnenkant; katoen bestaand
  • Sluiting; nieuw
  • Hengsel; ketting, nieuw
  • Lusjes; bestaand
  • Haken zijkant; nieuw

Het resultaat




dinsdag 10 oktober 2017

Fabulous Diner 2 2017

Afgelopen zaterdag zijn mijn peetoom en peettante op bezoek geweest voor hun jaarlijkse Fabulous Diner. Een latertje dit jaar want mijn peetoom krijgt dit ieder jaar cadeau met zijn verjaardag en over een paar weken is het alweer zover. Maar beter laat dan nooit.

Bescheiden als we zijn hadden we weer flink uitgepakt met een aantal lekkere gerechten. Meestal proberen we alles voor de eerste keer tijdens zo'n avond. Maar deze keer niet. En waarom ook als je een paar goede recepten hebt voor lekkere gerechten. Natuurlijk ben ik niet te beroerd om de recepten met jullie te delen.

Hieronder vindt je het menu met een link naar de recepten.

Eet smakelijk.

Bij de koffie;
Zelfgebakken appel kaneel cake met rum rozijnen.

Voorgerecht;
Broodplankje met verschillende broodsoorten, aioli, kruidenboter, humus, olijven en zongedroogde tomaten.

Soep;
Witlofsoep met roquefort

Hoofdgerecht;
Zoete aardappel met avocado & limoen en zwaardvis

Nagerecht;
Bo's Brownies met gesuikerde pecannoten en vanille-ijs

Bij de koffie;
Chocoladeplankje met selectie Tony Chocolonely Special Edition
Caramel zeezout, Stoofpeer melk, Rogge melk, Stracciatella wit

Zoete aardappels met Avocado & Limoen

Hoofdgerecht
4 personen

Ingrediënten
  • 4 zoete aardappels (bataten)
  • olijfolie
  • 2 avocado’s
  • 1–2 limoenen
  • handjevol pompoenpitten
  • 150 g Mexicaanse queso fresco of Spaanse manchego


Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C. Besprenkel de zoete aardappels met olijfolie, bestrooi ze met zout en peper, wikkel ze  in aluminiumfolie en bak ze in de oven in 1–1¼ uur gaar.

Als de aardappels bijna gaar zijn, ontpit je de avocado’s en hak je het vruchtvlees fijn. Meng het sap van een halve limoen erdoor. Rooster de pompoenpitten in een droge pan.


Verdeel de avocado over de zoete aardappels, verkruimel de kaas erover en bestrooi met de pompoenpitten. Geef er partjes limoen bij.

Witlofsoep met Roquefort

Voorgerecht
4 personen

Ingrediënten
  • 1 sjalotje, gesnipperd
  • 1 knoflookteen, gepeld en geperst
  • 1 el vloeibare margarine
  • 4 à 6 stronkjes witlof (afhankelijk van de grootte), kernen verwijderd
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 250 ml keukenroom
  • 80 g blauwschimmelkaas (roquefort)
  • 8 walnoten
  • 2 takjes platte peterselie, de blaadjes


Extra nodig: staafmixer of blender

Bereiding
Fruit de sjalot en knoflook in een pan in een scheutje olijfolie.

Houd 4 blaadjes witlof apart om te garneren en snijd de rest in stukjes. Fruit de witlof even mee en voeg 1 liter water en de bouillonblokjes toe.

Breng aan de kook en laat de witlof in 10 minuten zachtjes gaar koken. Voeg keukenroom toe en pureer alles met de staafmixer of blender tot een gladde soep. Snijd de roquefort in 4 plakken en hak de walnoten grof.


Verdeel de soep over de borden. Leg een blaadje witlof in de soep met daarop een plak roquefort, en bestrooi met de walnoten en peterselie blaadjes.